晋中美食南瓜糊塌
2023-11-18 11:15:40
来源：博雅特产网
五台山旅游网11月18日消息 南瓜糊塌子，色泽金黄美观、口味咸鲜软糯、营养丰富好吃、制作快捷便利。
【原料】 白面一斤(制成品十个)。
【辅料】 南瓜半斤，料面、食盐、葱花少许，油半两。
【制法】 把南瓜擦成丝，和面拌起(软一点)，再和辅料拌匀，鏊子热了淋少许油，把面用小铁勺放在熬子上，摊平(圆形)，两面烤焦即成。
【特点】 美味可口。
编辑：葛文君
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【原料】 白面一斤(制成品十个)。
【辅料】 南瓜半斤，料面、食盐、葱花少许，油半两。
【制法】 把南瓜擦成丝，和面拌起(软一点)，再和辅料拌匀，鏊子热了淋少许油，把面用小铁勺放在熬子上，摊平(圆形)，两面烤焦即成。
【特点】 美味可口。
编辑：葛文君
