静心斋：投生于素食怀抱
2016-11-14 11:07:31
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素斋，是中国传统食文化中不可忽略的一颗明珠。以集天地精华之蔬果入馔，借厨师之手展现每种不同食材本身的自然之味，让一众饕客宁愿投身素食怀抱。龙华古寺以传承千年寺庙文化和特殊的技艺以其与众不同的风格久负盛名，经常茹素龙华古寺素食已成为当今人士追求文化、健康、环保、慈悲的一种生活方式。
现代素食已经成为都市人寻求自然生活的一种全新方式，致力于传统素斋制作的龙华古寺更是如此。龙华素斋在制作菜品时更注重原料的天然、新鲜，其借助天然成分进行调味的方式也有助于让人能从中寻找到食物真味。
现在素食注重自然健康，擅于利用天然素食材和素食材原料中所蕴含的矿物质、维生素、食物纤维素等营养素来制龙华古寺系列素食、糕点，保证产品自然美味。素月饼的制作过程中，对食材严格要求，制作工艺讲究，保持了传统苏式月饼酥松、糯而不腻的经典品质。中秋时分，选择自然健康的净素食和月饼来度过这一团圆佳节，更是明智。
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