天这么冷的天，来碗热呼呼的冬日暖身汤吧
2016-12-07 10:48:06
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冬天这么冷，不如来一碗暖身汤。这个汤内增加了高纤维的大麦很适合冬日为需要持续工作的人提供热量，同时也可以帮助消化系统的运作。
芹菜......2根
胡萝卜......1根
热水......500ml
大麦......1/4杯
（可用量杯量60ml）
孜然粉......1/4小匙
香菜籽粉......1/4小匙
海盐......1/3小匙
香叶......1片
油......1大匙
暖身汤
1.芹菜洗净切小丁，胡萝卜洗净去皮切丁，大麦洗净沥水待用；
2.取一个大锅加热接近1大匙油，放入芹菜丁快炒一分钟，然后加入胡萝卜再小火炒4、5分钟；
3.加入热水、香叶、大麦、孜然粉、香菜粉，小火煮半个小时，煮到大麦软熟；
4.把一半的汤包括菜和麦子盛出来倒进搅拌机里搅拌成泥，另一半留在锅里，搅拌好后倒回锅中，加盐调味，一起重新加热后即可。
汤
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