品素食如修禅

素食餐厅

当今社会，生活优越的人们越来越流行素食主义，城市里的素食餐厅渐渐风靡起来。当然，大多数的素食主义者并不是出于某种信仰或者是出于对被宰杀动物的悲悯情怀，现在的素食主义者是饮食结构上倾向于素食，对油腻且热量高的肉食敬而远之。无论如何，对素食的热爱毕竟值得提倡。

四季美食

于是，有着艺术品般精致的养生素食，还有淡雅而极具禅意的环境，成为素食爱好者的珍爱之地。各类素膳餐厅纷纷打起养生牌、意境牌，招揽回头客。

四季美食

比如，有的餐厅把季节的养生理念贯彻在菜品之中，然后细分24个节气更替变换菜品，把素食之美与创新料理结合，每两周创新一次菜品，细节之处每每让食客心中泛喜。

甜品

另外，更多的地方把品赏素食与意境相连，环境清幽而雅致，菜品色香味俱佳，恍如在王母娘娘的蟠桃会，让人不忍下筷。看那原生态木质上挂着清透的玻璃瓶，里面细小的沙石点缀着小植物，自然质朴，有种清幽而盎然生机的禅意。

禅意的环境

编辑：admin8