食有千万 简单为好
2016-11-18 15:25:03
来源：
人生一世，吃穿二字。在我们一生所有的行为中，围绕“吃”所占的比重大概占80%。
吃的意义是有等级的，首先吃是为了生存，接着吃是享受，最后吃变成艺术。
所以，吃什么？怎么吃？如何吃得健康吃得赏心悦目成为现代人关心的话题。
孔子曰：食不厌精脍不厌细。这句话误导了我们两千多年，古人把精细饮食作为餐桌的最高追求。红楼梦里刘姥姥在大观园里吃了一碗茄子，居然要多少只鸡多少只鸭相配，最后居然还吃出了螃蟹味。
小编认为，食材千万种，以朴实为上品，以简单为天然。中国菜系里不乏简单清淡的著名佳肴，许多地方小吃更是做法简单粗糙，但原生态味道十足。
现代社会，餐饮业的发达，各种调味料五花八门，事实上并不可取。记住，吃茄子就吃茄子味，吃青瓜就吃青瓜味，花样翻新的饮食不一定健康，不一定符合人体的天然选择。
补充一句，最佳饮食要以素食为主。
编辑：admin8
