妙吉祥素斋教您自制养生素食：八宝酿秋梨

原料：秋梨数只，糯米、红枣、枸杞、甜玉米粒、葡萄干、黑加仑干、莲子、冰糖各适量，维生素C片1片。

 步骤： 

1、先处理梨子，现在秋梨大部分已经黄色了，黄色比较软，青色比较脆，看个人喜好；

2、先准备一碗清水，把维生素C片掰开泡在里面；

3、先把上面切掉一层当做盖子，用勺子小心挖出来梨核，然后泡在维生素C水里面，防止氧化变黑； 

4、这时候可以开始调制八宝馅，糯米、莲子提前一晚上泡好，莲子掰碎，和其他各种材料混合均匀；

5、把混合均匀的馅料装在沥干了水的秋梨盅里面；

6、放入蒸锅，大火十五分钟即可，食用之前还可以淋上糖桂花糖玫瑰或者是蜂蜜。

五台山妙吉祥养生素斋

【妙吉祥养生素斋】成立于2006年，坐落在五台山风景名胜区台怀镇明清街中段，营业面积1600多平方米。五台山妙吉祥以古老经典的明清建筑四合院为形，以博大精深的地域传统文化为神，融合雍容圣洁的佛教圣地之韵，创造了一个优秀的佛教文化素斋品牌。内部装修考究，别具一格，雄宏大气的设计，制作精细的八仙桌，太师椅，置身其间仿佛到了皇家宫殿。妙吉祥皇家养生素斋，集寺院素斋、宫廷素斋、民间素斋之精华，精心烹制各类素食而成。自创建以来，深得人们普遍接受和赞誉。

传统的院落别有一番风格

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