山西十大美味面食莜面栲栳栳
2022-03-19 16:57:16
来源:中国五台山云数据旅游网
“莜面栲栳栳”是山西十大面食之一,因其形状像用柳条编成的斗状容器“栳栳”而得名。莜面栲栳栳吃时将配以肉汤或蘑菇汤调和,香醇异常,令人胃口顿开,回味无穷。莜面栲栳栳制作工艺讲究,形状美观,成形后在笼内酷似蜂窝,因此颇受当地人欢迎。
编辑:葛文君
“莜面栲栳栳”是山西十大面食之一,因其形状像用柳条编成的斗状容器“栳栳”而得名。莜面栲栳栳吃时将配以肉汤或蘑菇汤调和,香醇异常,令人胃口顿开,回味无穷。莜面栲栳栳制作工艺讲究,形状美观,成形后在笼内酷似蜂窝,因此颇受当地人欢迎。
编辑:葛文君