泡泡糕

2016-07-02 08:57:02 来源:


山西晋南的侯马、临汾、芮城等地,有一种独特的汉族风味糕类食品,当地人崐称之为“泡泡糕”,即泡泡油炸糕。


泡泡糕,是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡,人们便按它的外观起名崐为泡泡糕。


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