临汾河西蒸饭

　　五台山旅游网9月18日消息 河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的特色美食。主要食材黍米、红枣、红芸豆，首先煮红芸豆和红枣，将水熬干煮软。然后一层黍米一层芸豆一层红枣铺放到蒸饭片上，上锅蒸软，出锅后放白糖，用铲子或其他东西来回搅拌碾压，直到枣、豆、米粘为一体，即可食用，你们吃过吗?

编辑：杨军