全国农产品地理标志——王过酥梨

　　五台山旅游网12月23日消息 王过酥梨，山西省运城市盐湖区特产，全国农产品地理标志。王过酥梨最早起源于东汉年代。王过酥梨生产区域水质质量合格，四季分明、光、热资源丰富，年平均降雨量559.3毫米，有利于酥梨生产。王过酥梨果皮光滑，皮质较厚，果肉白色、多汁、味甜、可口。

　　2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“王过酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

　　王过酥梨历史渊源

　　王过酥梨，1973年从安徽砀山引进，首先在运城市泓芝驿镇王过村一带栽培，配以河北省鸭梨、雪花梨为受粉树种，培育出了王过酥梨。

　　1980年起，王过村党支部、村委会就带领群众响亮地吹起了“大栽梨树，大唱梨戏，大发梨财”的号角，使梨树面积由原来600余亩发展到3500亩，占总耕地面积80%，挂果率达到70%，酥梨生产纳入规模化生产的轨道。

　　王过酥梨外观特征

　　王过酥梨果实为近长圆形，果皮黄而微绿色，梗洼附近果点较大，周围间有突起，无放射状金黄色锈斑，果皮光滑，皮质较厚，果梗中粗，萼洼广而浅，萼片脱落或宿存；果肉白色、多汁、味甜、可口。

　　王过酥梨品质指标

　　王过酥梨含有多种维生素，食后止渴、下火、化痰。经鉴定，王过酥梨可溶性固形物含量为10-12%，总酸量0.08-0.1%，固酸比为142.1-142.3，维生素C18-25毫克/100克，果型指数1.05-1.08，平均单果重362-366克，并富有多种对人体有益的钙、铁、磷等微量营养元素，食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰，能起到祛病养身之效。

　　王过酥梨气候情况

　　运城市盐湖区地处华北高原，位于山西省南部，地势由东北向西南倾斜，南靠中条山，北依稷王山，海拔300至1357米。属大陆温带季风气候，四季分明、光、热资源丰富，年平均降雨量559.3毫米，年平均日照时数2247.4小时，昼夜温差12摄氏度，年平均气温13.6摄氏度，最冷月份一月平均气温-2.2摄氏度，最热月份七月平均气温27.4摄氏度，全年≥10摄氏度可利用积温在3900-4400摄氏度之间，无霜期208天左右。由于其土地肥沃，光热资源丰富，昼夜温差较大，自然条件独特，是酥梨生长的优势区域。

　　王过酥梨产品荣誉

　　1992年，王过酥梨在中国第一届农业博览会果品鉴评中，以99分的成绩名列全国酥梨品种第二名。

　　1994年，王过酥梨在全国果品鉴定会上被评为第二名。

　　1995年，王过酥梨在全国农业博览会上荣获金奖。

　　2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“王过酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

编辑：杨军