风味水果 临猗红杏

　　五台山旅游网11月8日消息 杏是我国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23-27%、粗脂肪50-60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。

　　临猗红杏是一种纯天然的风味水果，也是一种特色的食品，红杏的成熟期较早，色泽呈现艳丽，果肉十分的丰富，果核较小，且它的口感更是酸甜适中，味道鲜美，水分较足，杏中还富含多种营养成分和人体必须的微量元素，更有防癌抗癌，延缓衰老之功效。

编辑：葛文君