滋补药品之平遥长山药粉

　　营养分析：

　　1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

　　2. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

　　3. 益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

　　4. 降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;

　　5. 延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

　　6. 抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

　　适宜人群：

　　1、消化功能低下者，或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。

　　2、需增强体质、提高免疫功能，及补充钙质、强健骨骼牙齿的人士。

　　3、欲提高记忆力，防止冠心病、脂肪肝、肥胖症、老年痴呆症的人士。

　　4、需要增加皮肤弹性及保湿功能、保持皮肤光滑滋润的女性。

　　5、需要补充多种维生素及铁、锌、铜的女士、男士、儿童及青少年。

　　6、长山药有消渴生津之功效，适宜糖尿病患者食用。

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