三大营养价值带你重新认识平遥红薯

　　红薯是喜光作物又是喜温怕冷作物同时也是较耐旱作物，一般正常年份亩产均2000公斤，最高可达4000公斤。平遥全县除孟山乡因气候寒冷及海拔1000米以上地区，不适宜种植外，全县13个乡镇都有不同面积的种植、种植区域主要集中在香乐、宁固、杜家庄、中都、段村、卜宜、洪善、南政等乡镇，常年种植面积在15000亩左右，总产量为3000万公斤左右，品种为当地农家品种自留种，大约有1 / 5实行销售(烤红薯)，产品质量以段村镇为主的丘陵或半丘陵区砂壤上的品质最佳。

 

　　红薯的营养价值：

　　一、帮助通便排毒

　　便秘问题可以说是很多人都会遇到的一个问题，便秘不仅会影响到我们身体的自身健康，同时也会影响到我们的日常生活，所以出现便秘现象的时候，我们一定要及时的排除这个症状，而红薯就是一个能够帮助达到通便排毒效果的蔬菜，同时也能将其当做水果来服用，都没有任何的问题。

　　二、补中和血

　　中医说吃什么补什么，因为红薯是红色的，所以会具有一定的自学的效果，而确实红薯在这方面的作用也是非常明显的，但其实相比于补中和血来说，红薯的别的功效会更加的突出，也是会更加被常用到的一种效果。

　　三、提高自身免疫力

　　当我们身体的免疫力过于差劲以后，那么就可能会出现患疾病的几率上升的现象。所以日常生活中一定要增强自己的免疫力，提高免疫力的方法有很多，除了常规的锻炼和运动以外，还可以利用红薯来帮助提升我们自己的免疫力，这样一来可以很好的预防疾病的发生，保证我们自己的身体更加的健康。

　　其实红薯还有一个众所周知的好处，就是能够帮助预防癌症的发生，这一点是经过科学认证的因子，多吃红薯对我们的身体真的是百利而无一害红薯，同时也属于粗粮，多吃粗粮也能够提升自身的健康，对日常生活中可以将红薯跟我们的米饭煮在一起吃，味道会更加的不错。

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