女孩们的最爱泡泡油糕

　　五台山旅游网6月26日消息 在平遥，食糕比不上晋北，但平遥人对糕的情结也是相当深厚的。在一些重要节日，礼仪庆典中，都有泡泡油糕的身影。还有人说，宴席中逢糕必吃，必有好运，虽是一种玩笑，但也体现了人们对油糕这一美食的情有独钟。

　　泡泡油糕在平遥是很有名的，馅是枣泥，豆沙做的，用油炸成，色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜。爱吃甜食的女孩子到了古城是要必点!

编辑：杨军