阳泉美食小吃糊嘟
2022-11-16 16:28:54
来源:今日头条
五台山旅游网11月16日消息 在阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,受到广大山城人民的青睐。
乡间也有用酸菜、豆叶菜、萝卜丝等作辅料调糊嘟的,因为放些蔬菜更容易使面、菜、水三者结合,而且可以使糊嘟的口味更好。
编辑:杨军
五台山旅游网11月16日消息 在阳泉,有一样别具风味的面食叫“糊嘟”。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,受到广大山城人民的青睐。
乡间也有用酸菜、豆叶菜、萝卜丝等作辅料调糊嘟的,因为放些蔬菜更容易使面、菜、水三者结合,而且可以使糊嘟的口味更好。
编辑:杨军