朔州美食——黄儿

2018-08-31 09:00:50 来源:

用糜子磨成面,用水把面拦成糊状,取四分之一在锅里铖拿糕,把剩下的四分之三糊糊发本地倒在黄儿烙或火盖上烙成圆饼开关,再叠成半饼形状,其色泽焦黄而不糊,味道鲜香,十分惹人喜爱。

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