朔州特产——怀仁羔羊肉

　　怀仁，素有“中国德乡• 幸福怀仁”的美誉，煤炭、陶瓷、羔羊养殖作为县里的支柱产业，又被誉为“中国养羊第一县”。该县现有肉羊养殖小区642个，年饲养肉羊量保持在400万只以上，是全省“一县一业”肉羊养殖基地示范县。

　　怀仁羔羊肉在当地已经形成了一定的规模，其肉质细腻，口感鲜嫩，即便是涮着清汤火锅滋味也十分鲜美，受到了广大消费者的一致喜爱。

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