柳林芝麻饼

2019-12-08 13:26:38 来源:

      柳林芝麻饼,是山西省吕梁市柳林县的著名特色小吃之一。柳林芝麻饼是以面粉、芝麻、酥油、碱面等原料,做成内薄边厚的饼坯,上炉烘烤而成。芝麻饼冷热皆可食用,吃起来香酥味美,口感筋道,酥脆可口。放凉后可作干粮,既便于携带,还能长期保存,是馈赠亲友的佳品。

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