远近闻名的大同铜火锅

　　大同铜火锅远近闻名，来大同游玩，不可不尝的便是这铜火锅。其中，“什锦铜火锅”是古城大同一道民间传统名菜。火锅里放有多种食材，通常包括白煮柴鸡、清蒸丸子、鱿鱼、海参、墨斗鱼、海菜、葫芦条、黄花、木耳等。

　　金黄锃亮的铜火锅里，咕咚咕咚冒着腾腾的热气，食材的鲜香味传入鼻尖，忍不住口齿生津。盛上一碗，不需要蘸任何小料，丰富的食材、浓厚的汤汁就足以让人回味无穷。

编辑：李晶