风味小吃应州牛腰

2022-09-18 10:10:06 来源:个人图书馆

  五台山旅游网9月18日消息 应州牛腰是应县城的一道风味小吃。相传在清代中期,应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制,后来他又试着做成牛腰形状。

编辑:葛文君

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