传统糕类大同黄糕

　　五台山旅游网8月13日消息 大同黄糕是大同常见的传统糕类，具有“黄、软、筋、香”四大特点。“糕”与“高”谐音，寓意兴高采烈，高升旺长。大同黄糕的吃法很多，可以素吃，也可以油炸，糕馅有豆沙、枣泥、髓油、酸菜、肉末等。油糕的形状各异，有棋子形、弯月形、三角形等。大同黄糕口感松软可口，色泽金黄，是当地逢年过节的必吃糕点。

编辑：葛文君