长治黑圪条
2019-12-15 21:50:50
来源:百姓菜谱
长治黑圪条很多外地人不知道,这是山西省长治市特色美食,主要是用高粱面为主要原料,掺了一些白面或者豆面,混合搅拌,然后揉搓成面团,用手工擀成大片,再切成韭叶或裙带宽的条,经过蒸、煮、烫等等方法制作而成的面食。
编辑:admin8
长治黑圪条很多外地人不知道,这是山西省长治市特色美食,主要是用高粱面为主要原料,掺了一些白面或者豆面,混合搅拌,然后揉搓成面团,用手工擀成大片,再切成韭叶或裙带宽的条,经过蒸、煮、烫等等方法制作而成的面食。
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