【长治地理产品】“金黄馥香”的武乡小米

　　五台山旅游网3月13日消息 武乡小米，山西省长治市武乡县特产，全国农产品地理标志。

　　“武乡小米”主产区属于暖温带大陆性气候，年平均气温9.2℃，无霜期165天左右，四季分明，季风强盛，气候温和，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，冬季寒冷少雪。武乡县是古代沁州黄小米的主产区。武乡小米的初产物是谷子，谷子脱壳后成小米，呈卵圆型，晶莹圆润，色泽金黄，气味馥香。

　　武乡县属于黄土丘陵区位于山西省东南部，长治北端。地跨太行西麓、太岳西峰。地形象一枚绵亘于两山之间的“如意”。东邻黎城县、左权县，西界祁县、平遥县，北与榆社县毗邻，南与沁县、襄垣县接壤。县域地形呈西北至东南走向的长带形，长约150公里。东西高，山峦重叠，群山环抱，中间低而缓，平原岭谷交错，属粘黄土丘陵区，土地肥沃，是武乡小米主产区，平均海拔800-1300米。

　　武乡县水系集中，支流密布。境内主要河流有浊漳北源、涅河、马牧河、昌源河、云簇河、洪水河。按其流域归属分为黄河、海河两大流域。水文地质属沁水自流水盆地区，水文特征属夏雨型和山地型。河道宽而阔，雨量集中在6月-9月，雨热同步。由于水系分布广，武乡小米主产区全年平均降水560毫米左右，降雨和地域水源造就了“武乡小米”的口感。

　　2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“武乡小米”实施农产品地理标志登记保护。

编辑：侯慧敏