北科大学子探扶贫龙头企业感悟扶贫之道

　　五台山旅游网8月13日消息 2022年8月1日，为深入了解乡村振兴战略，感悟扶贫地区农业发展现状及前景，来自北京科技大学的“澧泉湘土实践团”的5名成员前往湖南省郴州市汝城县旺发米业有限公司进行参观和采访。

　　实践团的4名成员苏灿林、黄伟康、尤玮杰、杨晨先行出发，乘坐约3小时的公交和大巴，前往旺发米业有限公司。旺发米业有限公司的曹经理亲自开车带4名成员走完最后一段路程来到旺发米业有限公司。

　　参观内容主要包括与公司合作农户于种植基地的插秧、收割等农务和旺发米业有限公司的大米、米粉加工生产流程。

图 实践团成员与汝城县旺发米业有限公司董事长和曹经理的合影

　　当天上午10点左右，鉴于实践团队长来行车程耗时较长，实践团其他参与线下实践的4人先到达旺发米业有限公司进行参观。在公司曹经理的接待和带领下，实践团4人来到公司部分种植基地进行参观。据曹经理介绍，当地近几日正值双抢时期，早稻成熟并收割后亟需快速耕田种植晚稻，此举是为了避免误农时而导致减产甚至绝收的悲痛局面。水稻在南方一般种两季，七月中旬早稻成熟，收割后必须立即耕田插秧，务必在立秋左右将晚稻秧苗插下，如果晚了季节，收成将大大减少，甚至绝收。在过去机器不发达的年代，有些农村学校会放农忙假，外出打工的人也有请假返家双抢。

图 曹经理带领实践团成员参观种植基地

　　公司通过流转方式、承租方式指导贫困户种植优质水稻，培训农民掌握高效种植技术，并予以高价回购，促进产业增收。据了解，当地农民种植现已采用插秧机、水稻收割机等农用机器，极大提高务农速度，保证农业生产的高效、高产、高质量。据了解，旺发米业每月会给黄家村每位80岁以上的高龄老人免费赠送20斤优质大米，这一出自公司前领头人的承诺延续了11年而从未失约。成立至2021年，公司投入400多万元帮助周围7个村实施农田水利基础设施建设，引导农民种植优质水稻3万多亩，通过用工扶贫帮助就业贫困户年人均增加2.8万元收入。如今，旺发米业也与惠农网合作推进电子商务在农业产业的高质量发展，让汝城大米走向中国各地。

图 正在种植基地上用插秧机插秧的农工

图 使用收割机收割稻谷

　　当天下午，实践团队长与成员会合后，曹经理带领实践团参观了大米和米粉的生产加工流程。公司引进新加工机器，生产流程基本实现自动化、机械化。员工经过清洗、消毒并穿戴工作服装和手套后才允许进入车间工作，生产环境干净整洁，确保产品质量达标。如今，旺发米业生产的“七拱龙”米粉和“汝城香米”等产品知名度不断攀升，在郴州市及其它地区的销量占有较大比例时代变迁，现今的大米处理和米粉制作基本实现自动化，收割机收割的稻米经过自动化、机械化的流程处理，最终成为晶莹剔透的大米，成员们表示稻米的“转型”过程前后的变化令人惊奇。成员了解到米粉制作主要使用的是颗粒较小的早、晚稻米，大米经过淘洗、浸泡、磨浆等多环节处理后包装成品。2017年旺发米业引进先进的米粉加工设备，坚持投资发展精加工技术，年生产米粉2000吨，受到大众一致好评。

图 曹经理为实践团讲解米粉加工

　　除此之外，曹经理还表示，近些年来，由于“镉大米”等事件的频繁发生，威胁到公众的财产和生命安全，公司还专门设立化验室对产出的大米进行检测分析，确保流入市场的大米的米粉质量达标，坚守群众的“安心米”。化验室中设备齐全，其中保存了每一批次的大米，以备后续追溯。

　　当今，乡村振兴的实现势在必得，旺发米业深入民心，为当地贫困农民带来优质水稻，给贫困户提供就业岗位，引导农民探寻致富道路，是人民心中的扶贫模范企业。实践团成员表示，“即使扶贫道路困难重重，但仍有默默无闻、大公无私的企业倾心老百姓，攻克难关，坚守原则，带动一方发展，这正是我们心中要敬畏、学习的榜样，身为大学生，务必要牢牢掌握科学技术知识，用才识创造可能”。

　　北京科技大学澧泉科技之湘土实践团 责任编辑：杨晨

　　来源：北京科技大学能源与环境工程学院(通讯员：杨晨)

编辑：张惠如