五台山发现之旅五：茶修

 

图：五台山金都山庄茶吧

 

泡茶虽然看似简单，但却是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。泡茶的茶艺师需要较高的文化修养，不仅要有广博的茶文化知识和对茶道内涵的深刻理解，而且做到能以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配艺，融会贯通。

 

泡茶的第一步，就是洁盏备具。一件件茶具，贵也好贱也好，此时此刻在你手中，无非是泡茶的器具。平等地对待他们，亦如平等对待身边每一位众生，高低本无分别，都是来这世上走一遭，各有各的因缘业报，知来处、悟去处，如此而已。

 

在修行中，我们常说要应机说法，而泡茶亦如此。天下茶有千种，每一种茶都会有自己的冲泡方法，看似相同，又略有不同。亦如众生的根器。同样在修法，但各个不同。修行的法门有八万四千种，泡茶呢，也是“随机应变”。看似千篇一律，但投茶量、注水方式、等待长短，都会略有不同。

 

 

泡茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率真中寻求一种高远的意境和真趣。在神清气定之间，在淡中有浓，浓淡交替和抱朴含真的泡茶过程中，无论对于茶与水，还是对于人和艺都是一种超凡的精神，是一种高层次的审美探求和表现传递美的过程。完成这一过程，对于茶人来说就是一种修行。

 

《维摩经》里说： “心净则佛土净”。泡茶的当下，提壶敛神，身正头正心正，安住于泡茶的此刻，了了分明自己的每一个动作。摒弃杂念，甚至连“我要泡好这泡茶”这种杂念都没有。而此时，泡茶的每一个动作从心内自然流到指尖，又从手上到器上，如此的一泡茶，必是清澈和透明的。一泡茶，可观心，亦是如此之理。

 

 

泡茶时不要说话，全身心地投入，带着感恩的心与茶交融，达到忘我，才能感受到那份自然赐予茶人的微妙。在泡茶时，从择茶、冲水、洗杯、倒茶、闻香、品茶规范地完成，在这个当下，感知每一个动作，感觉自己与茶、与水、与器融为一体。

 

在一泡茶里，观世象；在一泡茶里，悟人生； 在一泡茶里，得真意；在一泡茶里，修正道。

 

有一种修行，叫泡茶。在这个修行过程中，每个人各有自己的风景。

 

 

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编辑：admin8