醋

       不管是喝丸子汤，还是吃蒸饺，有一样绝对少不了，那就是醋。

       山西也产醋，尤其是太原，有全国最好的醋。

       我找的旅店在文庙附近，离宁化府不远。在太原，老西儿们吃的最多的是宁化府的醋，他们大早上就拎着个塑料桶到宁化府打醋，那场面，一个字，壮观。

       宁化府的醋味道真的是好，到太原的那个傍晚，微雨中漫步，春风拂过，整个空气中弥散着醋的清香，惬意感倍增。

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