山西地方菜的特色集锦地——老太原菜馆(南宫店)
2023-08-27 17:53:46
来源:携程旅行
五台山旅游网8月27日消息 中华饮食文化的发源在山西,山西饮食文化的传承在太原。为了让太原帮菜系发扬光大,山西天星海外海餐饮集团公司董事长提出了“重振太原帮菜品,继而振兴晋菜”的口号,得到了跟随企业多年的晋菜大师、面点大师的强烈认同和大力支持。在晋菜传承功勋大师倪子良和刘当成大师的认可和独家秘制配方的鼎力支持下,老太原菜馆得以亮相龙城。 菜品口味纯正,在当地很受欢迎,集合了山西地方菜的特色。糖醋丸子酸甜可口,过油肉肉质鲜嫩;铜火锅有肉有菜,量大实惠,每天还限量供应,去晚了可就没有了。
美食推荐:松鼠桂鱼 , 手工栲栳栳 , 水晶鱼鱼烧茄子 , 王大师过油肉 , 砂锅老汤豆腐 , 老太原过油肉 , 黄米凉糕 , 猪肉烧麦 , 老太原糖醋丸子 , 老太原香酥鸡 , 老太原铜火锅 , 土豆拌莜面 , 百花稍梅 , 唐王醋鱼 , 非遗唐王醋鱼 , 王大师糖醋丸子。
编辑:杨军