价格相同,为何更多人选择入住五峰宾馆

2017-11-22 10:56:58 来源:



        五台山云数据网讯:墨守成规,没有产品和服务创新的酒店,还是会觅不到食。而那些能都与时俱进,把握住新需求的,才有机会拥抱“春天”。

       小编在五峰宾馆了解到,所有大床房当天已经满房。房间价格完全可以住到五星级酒店,五峰宾馆作为一个中端精品酒店品牌,何以能够从老虎嘴里夺食,跟五星级酒店分一杯高端客人之羹?这是很多酒店人和关心酒店行业的人士的好奇点,小编就以窥斑见豹的方式,跟各位看官分享一下我的观察。

上图:五峰宾馆大厅

       五峰宾馆不是以星级来标注自己身份的那种豪华酒店,但是它的确比普通经济型酒店多了许多生活韵味,在小编的感受中的那种很有调性的精品酒店。问题是,单凭这一点小编也不认为他就可以卖到多少钱。令我感触最深的,是他们极具创意的个性化服务。以下几个独家案例是小编汇总游客的感受的最好注解。

上图:一楼休闲茶亭

        大堂内设有接待处,客人多的时候,也不用排队办理入住手续,在大厅里有沙发,游客坐在那里,等服务员来就行了。客人多的时候需要等一会,但是没有客人会嫌烦。因为游客有两件事可做,一是喝茶,在客人一进门的时候就有人给领到座位上休息,并且有人会根据天气或客人喜好给客人奉茶或饮料二是看书,大厅里布置的简直就像个图书馆,都是五峰精惊心挑选收集来的,这也算是一种文化装修。爱书的客人,就像铁块遇见磁石一样就被吸了过去。如果不是要赶时间,他才不会催你来办办理呢。客人从容的喝茶看书,前台服务员从容地拿着一台平板电脑逐个办理,简直和谐死了!

上图:暖心服务

       五峰宾馆的服务不是标准化的那种寒暄客套,而是敏锐地发现你的情景需求,不拘一格的给你提供喜出望外的服务。什么是情景需求?例如今天是雨天,游客出门的时候就有服务员给你递上一把雨伞。这个都不是酒店给员工设定的规定动作,都是员工根据当时的情景需要自由发挥设计出来的。这比程序化的“热情服务”例如微笑露出8颗牙齿,更能打动客人的心。

上图:五峰宾馆外景

         比暖心服务更能打动人的是感动式服务。就是在极特殊的情况下,有极特殊的员工自发的,以极特殊的方式,给游客提供的极其难忘的服务。这种机会不常有,但是总有员工能够捕捉到这种机会。一次酒店来了一位北京游客,来五台山的目的之一就是品尝一下总听人说起的五台山豆腐丸子和台蘑酱,但是酒店餐厅已经下班了,大概是晚上11点,也不是餐时餐段。客人明天就要赶飞机走了,就这样吃不到垂涎已久的五台山豆腐丸子和台蘑酱,不免会留下很大的遗憾。这时前台值班员立刻抓起电话打给一个已经下班的同事:“喂,你在哪?这有个客人特别想吃五台山豆腐丸子和台蘑酱……” 三十分钟后就有一份还热着的五台山豆腐丸子和台蘑酱端到了客人房间。原来那名接电话的同事正在回家路上,接到电话后就立即跑到最近的饭店购买后打了个车赶到了酒店。客人感动到不行。

豪华卧室

豪华套房

豪华标间

标准间

单人间

小编汇总网友点评

       窥斑见豹,通过这几个例子看官该知道客人为什么越来越喜欢五峰宾馆了,客人多了,自然水涨船高,价格也就上去了。虽然贵了,但客人还是回来住,这说明什么?市场并不一定是只认低价格。现在的社会,有不少乐意付高价的,就看你的服务值不值你所要的价钱。

       用心来做的服务,不是装出来的、职业化的、程式化的服务,是值高价钱的,但是它的直接成本奇低。五台山豆腐丸子和台蘑酱和打车钱能值多少?而游客的感动却不是这几个钱能换来的。被感动的客人虽然不见得能回头再住,此前他已经表明,明天就要回北京,这次吃不到五台山豆腐丸子和台蘑酱不知哪年,明摆着他短期内不会成为回头客。但是他会把他的感动说给十个人听,一百个人听。还愁带不回游客吗?

       现代社会,一个企业要赢,就不光是应在产品质量,和产品服务上。根本的赢应该是应在企业文化上,五峰宾馆就是一个有文化的企业。他的文化环境设计,他的创造性的暖心服务,无不是建立在优秀的企业文化基础上的。而这种企业文化的建设,通常是无形的,也是高价值的。

       整个酒店行业,在五台山冬季就是低迷,现在五峰成为特例。就像冬眠过后即将迎来有一个酒店行业的春天。但是人们也会发现,冬眠过后一觉醒来,今年的春天和往年的活法不一样了。市场不单是扩大了,而且还升级了。墨守成规,没有产品和服务创新的酒店,还是会觅不到食。而那些能都与时俱进,把握住新需求的五峰人,才有机会拥抱春天。



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