浅谈五台山金都山庄绿色营销理念

2016-09-23 19:36:00 来源:

五台山金都山庄位于佛教圣地五台山风景名胜区中心,依山傍水,设计独特,环境幽雅,服务一流,交通便利。


一直以来,酒店的管理者大部分注重经济效益,重视旅客的舒适和环境,但对能源消耗大、利用率低,物资消耗浪费严重、室内环境质量较差等问题关注较少,有的酒店甚至直接排污, 造成严重的环境污染。所以,酒店实施绿色管理是非常必要的。酒店业作为一种高投入的行业,要发展要竞争,就要重视环境保护,积极创建绿色酒店。而酒店业作为旅游业的一个支柱产业, 对于实现旅游业的可持续发展负有不可推卸的责任。可以说, 创建绿色酒店是实现旅游业可持续发展的一个重要组成部分。创建绿色酒店对自身发展的好处在于能够有效节约能源, 降低酒店的经营成本, 增强竞争能力,利于酒店树立企业形象, 改善公共关系, 创造良好的企业声誉。


五台山金都山庄长期以来始终将绿色环保元素注入酒店的运营与管理之中,其绿色营销理念主要体现在以下三方面:

(一)树立绿色管理理念。

绿色管理是一种注重生管理方式。惟有在每一位管理者、每一位员工的心目中确立了绿色管理的思想和观念, 才有可能使他们主动地采取各种绿色管理的措施。首先酒店要将可持续发展观作为经营管理指导思想 其次, 酒店要将循环经济作为管理理念 第三, 完善绿色生产形式。在整个生产和提供服务的过程中要强调生态建设和环境保护。




(二)开发绿色产品。

开发绿色产品是实施绿色营销的关键环节和支撑点。目前,金都山庄的绿色产品包括绿色客房、绿色餐厅两类。

开辟绿色客房。房屋建筑必须使用绿色建筑材料,客房所有用品都是绿色产品。



开设绿色餐厅。开设绿色餐厅的关键是推广绿色食品。餐饮部选购的都是绿色食品。在烧菜及制作点心时使用天然的色素,不用化学合成添加剂;不用珍稀动物和野生动物制作菜肴;尽量多使用具有绿色标志的原材料。


(三)提倡酒店绿色服务。

酒店在提供绿色产品的同时还要大力推进绿色服务。一方面, 积极推销绿色产品 另一方面, 积极开展绿色咨询服务活动, 大力倡导有利于节约资源、保护环境的消费方式以及健康文明的生活方式, 激励消费者自觉节能、节水和搞好垃圾分类回收等。


(四)建设酒店绿色文化。

构建酒店绿色文化, 树立生态化价值观是酒店自主积极实施绿色管理的前提, 酒店绿色文化不仅要体现在绿色管理的各个方面, 而且要以其内在的文化力反作用于绿色管理的各个方面。要实现酒店绿色文化, 就必须使酒店的利益和员工的利益达成平衡, 使酒店的利益和顾客的满意达成一致。酒店要不断向员工宣传绿色管理理念、生态价值观, 鼓励员工的环保行为, 加大绿色管理的投入, 从而形成酒店的绿色文化。


编辑:admin8

64.8K
相关阅读