五台山花卉山庄之经营理念

五台山花卉山庄位于五台山风景区台怀镇黄金地带，环境幽雅，服务一流， 是宾客旅游、度假、拜佛、观光、会议的理想下榻之处。自成立以来，五台山花卉山庄始终坚持以服务为先导，配以严格的质量检验，完善的管理制度。坚持“绿色自然、稳步发展、竟中求存”的可持续发展策略。

近几年，绿色时代的到来对世界经济发展产生了巨大影响,酒店业也不例外。人们在生产和消费过程中, 越来越关注资源与环境保护。虽然酒店业不像能耗大、污染严重的重工业给生态带来严重的破坏, 但也会给环境带来程度不同的隐性或显性的污染及资源浪费。然而，我国大多数酒店离绿色营销尚远, 实现绿色营销还任重道远。

五台山花卉山庄的绿色经营理念主要体现的在以下几方面：

（一）搜集绿色信息。

所谓绿色信息，就是指有利于环境保护和促进企业实施绿色营销的各种信息，包括绿色需求信息、绿色科技信息、绿色法规信息、绿色产品信息、绿色生产信息及绿色资源信息等。搜集绿色信息的渠道是多种多样的，例如有关的报纸杂志、广播电视等媒体的传播, 还可通过国际国内消费者组织、社会团体、各国政府、企业及相关的国际组织等。酒店只有充分注重各种绿色信息的搜集，才能及时把握绿色经济的动态，为实施绿色营销创造条件。

（二）采用绿色技术。

绿色技术是当今国际社会发展的一种趋势。所谓绿色技术，就是技术的使用达到降低污染、保护生态、减少浪费、循环使用、节能降耗的要求，且符合环境保护和生态平衡的要求。绿色技术的采用是绿色营销的物质保证，没有绿色科技，便没有绿色营销。因此，酒店的经营管理要与绿色技术相结合，使绿色技术大量运用到绿色酒店的管理之中。

（三）开发绿色产品，制定绿色价格，推进绿色服务。

开发绿色产品是实施绿色营销的关键环节和支撑点。目前，五台山花卉山庄的绿色产品包括绿色客房、绿色餐厅和绿色服务。

花卉山庄在开发和生产绿色产品时，特别注重绿色成本，包括绿色生产成本、防污治污成本以及绿色资源和绿色包装成本，还有产品回收、处理所发生的成本支出，这些成本统称为环境成本。由于绿色产品中的环境成本的投入，无疑将提升绿色产品的价格，这便是环境成本内在化。绿色产品价格高于一般产品的价格体现的是环保价值，为广大消费者提供的是安全、无害、无污染的消费品。所以绿色价格随着人们环保意识、绿色需求的增强已然被广大顾客接受。

此外，五台山花卉山庄在提供绿色产品的同时还大力推进绿色服务，积极开展绿色咨询服务活动，大力倡导有利于节约资源、保护环境的消费方式以及健康文明的生活方式，激励消费者自觉节能、节水和垃圾分类回收等。

目前，通过实施”采用绿色技术，开发绿色产品，制定绿色价格，提供绿色服务“的绿色经营策略，五台山花卉山庄正在逐步实现酒店的可持续发展。

编辑：admin8